O QUINTAL
1200 metros quadrados de esquina arborizada no Taquaral, a poucos passos da Lagoa. A história de como o Quintal nasceu em dezembro de 2021 e por que ele pede tempo.
Consagrado's Brew Garden3 min de leitura
A esquina
São 1200 metros quadrados de terreno de esquina no Parque Taquaral, a poucos passos da Lagoa do Taquaral. A gente não construiu um jardim: ocupou um que já existia, com árvores adultas fazendo sombra em cima das mesas.
Isso muda o jeito de entrar. Você não passa por uma porta, você entra num quintal, e a cidade fica do outro lado do muro.
O jeito
Nenhuma delas mudou desde então.
As mesas foram desenhadas em volta das árvores que já estavam aqui. A sombra manda no mapa do salão.
De tarde é claro, aberto e devagar. De noite as luzes descem e o mesmo espaço fica mais fechado, mais nosso.
Ninguém precisa avisar quantos são no fim. A resenha cresce, a mesa acompanha.
Aqui não existe apressar a saída. O tempo da mesa é de quem está sentado nela.
Do dia à noite
No fim de tarde a luz atravessa as folhas e o som fica baixo, no ritmo de quem chegou cedo. Quando escurece, as luzes penduradas assumem, o balcão enche e a resenha ganha volume.
Tem lugares que a gente não vai. A gente fica.
Para ficar
Bar bom não falta em Campinas. O que falta é lugar em que a noite não tem hora de acabar por decisão da casa.
O Quintal foi feito para isso: mesa sem pressa, conversa que rende, cozinha e balcão trabalhando no padrão Consa de ser.
Simboora, vem viver isso.
Tem lugares que a gente não vai. A gente fica.
COMO CHEGAR
Fechado: Segunda e Terça. Em vésperas de feriados e feriados, consulte os horários de funcionamento.
Estacionamento na região e acesso fácil pela Lagoa do Taquaral.